原木 ハムについての癖になるごきげんな情報集めてます。
Home > 原木 ハムの掲載
【送料無料】数量限定企画!24ヶ月熟成!プルデンシア社製:1年振りの再入荷!24ヶ月熟成生ハム原木&生ハム台&ナイフセット【冷蔵のみ】【発送日指定】【8月7日より順次発送】のレビューは!?
20代 男性さん
ぶっちゃけ臭い!まずい!と言うレビューが多数あり、若干不安な初原木でしたが実際買って見ると長期熟成のせいで表面部分、特に脂身がロウ状になっていて臭いがきつい感じでした。 私はかなり削って最後までおいしく頂きましたがちゃんと処理しなかったら食べられないのは当たり前だと思います。
40代 男性さん
今回で4回目の購入となりイベント用に2本購入しました。 重さは4.540kgと5,04kgの物と大きくお得感いっぱいです。 全長は蹄まで入れ64cmと66cmの物でした。 また原木はカンポドルセ社のパレタセラーナの物と比べるとウエット感はなく、 カビの多さは目立ちますが全体的には凝縮された本格的な原木という感じです。 オリーブオイルと歯ブラシでカビを取り除いた原木を写真に撮りました。 かなりきれいになりましたがキッチンペーパーを1ロール使用しました。 切り始めの感想ですが鰹節のような表面から切り取った生ハムは サラミとジャーキーの中間くらいの食感でした。 全体的に凝縮したこの原木がこちらの店舗で購入したパレタの中では ウエット感も少なく個人的に一番美味しく頂けました。
年齢不詳さん
商品説明で大きさは何となく想像していましたが、実物は思った以上に大きくてびっくり! プレゼント用の購入なので味はわかりませんが、この大きさは貰う人もありがた迷惑?(笑)
30代 男性さん
商品到着して、台を組み立て、開封してハムにオリーブオイル塗りながらカビ落としたりと、当然ですが手間はかかります。 ・・・とはいえ、物と値段を考えたら大満足ではないでしょうか。 一人でハム削りながら晩酌してますが、味も悪くないですし。 これなくなったらまたリピートしたいと思います。
60代 女性さん
台の組み立て自体は簡単な事ですが、思いのほか手こずり、少々疲れました。 生ハムを切り出すや否や、骨にあたりびっくりしましたが骨を避けてスライスですね、初めてですと戸惑いもございます。 お味は美味しかったです。 ナイフの使い方も回を重ねるごとに上手くなりました。
30代 男性さん
やはり切り落としとは違う。とてもお買い得。
年齢不詳さん
初めての原木買いですが、味には満足しています。 到着時には、既に真空パックに空気が入っており、真っ黒なカビが生えていたので、クリ―ニングにてこずりました。 生ハム原木とのお付き合いはこういう手間暇が大事なんだな〜と感じました。 保存がきくものがあると思うと食材の買い出しもあせらずにいられるような気がしています。 そしていろんな食材との組み合わせを想像する楽しさもあります。 付属の台の不具合がありましたが、連絡を入れたところ素早い対応をして頂けました。
20代 男性さん
食べ応え充分です! 家庭に置くにはこのくらいの大きさがいいかも! 以前別のショップで生ハム足を購入しましたが、 こちらのほうが脂が美味しいです!! カビをオリーブオイルで拭き取る作業も楽しかった! また買いたいです!
30代 女性さん
スペインの生ハム原木、24か月熟成が結構お手頃価格でしたので、レビューも良かったし購入してみました。 期待していたより、とてもボリュームがあって、あちらで食べた本物の味!! 生ハムを食べるまでの過程も面倒臭いと思わず、楽しくなってきます。 美味しい芋焼酎とすっごく合うのでハマってます(笑)。 難を言えば、付属のナイフだと全ての部位への適応が難しいので、しっかり切れるサバイバルナイフが必要でした。 こういう生ハム原木は、地震など災害が起きてスーパーにも行けない時に助かりますね☆
20代 女性さん
5キロ近い物が届きました。 塩分が気になりますが味はとっても美味しいです。 フランスパンに挟んでも美味しいし、サラダにのせてもパスタに混ぜても美味しいです。 生ハム台の組み立て方がよくわからず適当に組み立てました。 もう少し詳しい解説がついているともっと良かったと思います。